TORTA EN TAZA

INGREDIENTES Para 1 persona (en taza de 250 ml) 1 huevo 3 cucharadas de leche 3 cucharadas de aceite 4 cucharadas de harina 4 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de cacao en polvo 1/2 cucharadita de polvo para hornear PREPARACIÓN En una taza apta para microondas colocá la harina, el azúcar, el cacao y el polvo para…

BUDÍN DE MANDARINAS

INGREDIENTES 2 mandarinas 2 tazas de harina leudante 1 taza de azúcar 3 huevos 1 taza de aceite de girasol PREPARACIÓN Batir los huevos con el azúcar, mientras tanto precalentar el horno. Agregar una taza de harina y mezclar hasta unir. Agregar la taza de aceite e incorporar todo. Rallar un poco de cáscara y…

PASTELITOS DE MEMBRILLO

INGREDIENTES 300 g de harina 0000 100 g de manteca 100 ml de agua Sal 50 g de almidón de maíz 150 g de dulce de membrillo Aceite de girasol para freír 200 g de azúcar PREPARACIÓN Formar una masa con la harina, 75 g de manteca, el agua y la sal. Dejarla descansar 5…

GALLETAS CON CHISPAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES: 260 g. de harina 1/2 cdita. de sal fina 170 g. de manteca 220 g. de azúcar moreno 100 g. de azúcar blanco 1 cdita. de extracto de vainilla 1 huevo 1 yema de huevo 300 g de pepitas de chocolate negro semi-amargo PREPARACIÓN: En un bol, mezclá la manteca, el azúcar moreno y el azúcar blanco. Añadí el extracto…

BUDÍN NAVIDEÑO DE NARANJA

**RINDE PARA DOS O TRES PERSONAS** INGREDIENTES: 3 Huevos 360 grs de Azúcar 1 Ralladura de Naranja Jugo de 2 Naranjas 1 pote de Yogur natural 200 cc de Aceite 450 grs de Harina leudante Para la cobertura Glasé de Naranjas 250 grs de Azúcar impalpable Jugo de naranja cantidad necesaria PREPARACIÓN BUDÍN: Mezclar los…

TRENZA DE MANZANAS

**RINDE PARA DOS O TRES PERSONAS** INGREDIENTES: 1 Tapa de tarta hojaldrada 3 Manzanas rojas o verdes 25 gr de Manteca 100 gr de Azúcar 1 Huevo Pan Rallado PREPARACIÓN: Cortar las manzanas ya peladas en cuadrados de dos centímetros aproximadamente. En una ollita hacer un caramelo claro con el azúcar, agregarle la manteca y…

PASTAFROLA DE DULCE DE LECHE

**RINDE 4 PORCIONES** INGREDIENTES: 600 grs de Harina 2 cucharaditas de bicarbonato 360 gr de Manteca 200 gr de Azúcar 4 Yemas de Huevo 1 cucharadita de Esencia de Vainilla 1 Kg. de Dulce De Leche PREPARACIÓN: Tamizar la harina y el bicarbonato. Hacer una corona y colocar en el centro la manteca y el…

BROWNIES EXPLOSIVOS

**RINDE 12 PORCIONES** INGREDIENTES: 280grs Nutella 2 huevos 70grs de Harina Opcional: frutos secos PREPARACIÓN: Encender el horno a 180 grados antes de realizar la preparación, para que precaliente al menos 10 minutos. En un bol colocar 1 taza o 280 gr de Nutella. Luego agregar 2 huevos y empezar a mezclar, espolvoreando 10 cucharadas…

TORTA CHOCO OREO

**RINDE 8 PORCIONES** INGREDIENTES: 3 paquetes de galletitas Oreo 400/500gr de queso crema 800 gr de dulce de leche PREPARACIÓN: Volcar en un bowl 500 grs de dulce de leche común y el queso (se puede remplazar por 200 gr. de queso y el resto crema, es a gusto) Batir hasta que tome consistencia similar a…