Papas al horno +Dips

Una receta fácil, para un picoteo rápido ¡y perfecta para compartir! 👏😋 INGREDIENTES | Para las papas • 500 gr. de papas bastón congeladas • 2 cditas. de maicena • 1 cdita. de pimentón dulce molido • 1 cdita. de ajo en polvo • 1 cdita. de comino molido • 1 cdita. de orégano seco…

Vitel Toné

Se acercan las fiestas y todos deseamos el tan esperado… ¡VITEL TONÉ! 😋✨ Un plato que, además de ser un clásico de los clásicos de la mesa navideña, es taaan rico y fácil de preparar ¡que lo vas a querer hacer todo el año! 😅 INGREDIENTES • 1 peceto de 1,5 kg. aproximadamente • 2…

Pollo al champignon

INGREDIENTES: 4 pechugas de pollo sin piel 25grs de manteca 500ml de cerveza (o una lata) Aceite de oliva 6-8 champiñones 2 cucharadas de almidón de maíz o harina Sal, pimienta, y óregano a gusto Opcional: 1 cebolla y pimiento picado a gusto. PREPARACIÓN 1⃣ Derretir la manteca en una sartén y dorar las pechugas.…

USOS PARA EL PAN RALLADO

¡¡El pan rallado puede ser un aliado muy versátil en tu cocina! Fundamental para las más ricas milanesas, sin duda. 🤤 Pero hay muchos otros usos que pueden dársele para hacer tus comidas mucho más deliciosas. ▪️  Gratinados: aporta crocancia si lo mezclás con queso rallado para derretir. Podés probar de mezclarlo con ajo y…

ARROZ FRITO ORIENTAL

INGREDIENTES Para 2-4 unidades 200 gramos de arroz basmati 2 cucharadas de aceite de girasol 1/2 litro de agua 1/2 cdita. de sal fina. 1 huevo 1 zanahoria mediana 100 g. de arvejas 100 g. de jamón cocido 4 cdas. de salsa de soja 5 cdas. de aceite de girasol sal fina PREPARACIÓN Preparar 200…

MALFATTI DE ESPINACA Y RICOTA

INGREDIENTES Para 4 porciones 2 cdas. de manteca 1 paquete de hojas de espinaca 2 cebollas picadas 1 taza de ricota ½ taza de harina 0000 2 yemas ¼ de cdta. de nuez moscada Sal y pimienta a gusto Harina 0000, para rebozar, c/n. PREPARACIÓN En una sartén con manteca, saltear durante unos minutos las…

HUEVOS RELLENOS

INGREDIENTES Para 10 unidades 5 huevos 1 palta madura 1/2 cebolla morada Un puñado de cilantro o perejil Unas gotas de jugo de limón Sal Pimienta negra molida Ají molido (opcional) Tocino (opcional) PREPARACIÓN Cocinar los huevos aproximadamente por 12 minutos y pelarlos.  Partir los huevos duros por la mitad y retirar las yemas. Reservar.…

ENSALADA CÉSAR

INGREDIENTES Para 2 porciones (como plato principal) Para la ensalada 1 pechuga de pollo 1 trozo de queso parmesano 1 lechuga (puede ser un mix de lechugas) 2 rodajas de pan lactal Sal y pimienta  Para la salsa 1 yema de huevo Jugo de medio limón 1 diente de ajo 1 cdita. mostaza 3 anchoas…